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桜ラーメン (さくら) (岐阜県羽島郡笠松町桜町)

9月20日 桜ラーメン チャーシューが岐阜県で一番多いラーメン
■研究員;鷲崎健二■
今日は、岐阜県羽島郡笠松町にある桜ラーメンを食べて見ようと思う。

うわさによると、桜ラーメン(しょうゆ)がうまいと言う事なので、しょうゆを食べて見よう!!

水曜日のお昼にお店に訪れる!!

凄い待ちだ・。・。・。・。・。・

お店は、カウンター風になっていて、後ろにはかなりの人がまっている・。・10分待って席に座れた。

・・・(待ち10分)

sakura.jpg


おつゆがあふれんばかり、下のお皿が付いてくる理由に納得。
たっぷりの、チャーシュー・もやし!ボリューム満点!!!
まずはス~プから、玉ねぎの甘味が出ていて、ほのか~にニンニクの香りがします。あっさりしているのに、コクもある♪野菜の味が広がり口あたりがとても言うと感じるのは私だけだろうか。とても美味しいと感じた。

麺は太麺でモチモチで、スープに良くからんでいます。チャーシューは、油が少なく噛み応えがある。お肉を食べたと言う噛み応えだ。もやしもとてもシャキシャキしている。


隣にいた、ぉ兄ちゃんが食べてたんだけど、特製ラーメン にはビックリ!!!

チャーシューの量がはんぱじゃない!! 目で見るだけで10枚以上はあると思われる。

お腹いっぱい満足です。


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●五段階評価●(ス;スープ)
研究員;鷲崎健二
点数;91点
ス;★★★★★
麺;★★★
量;★★★★★
辛;

■調査結果■
かなりの濃厚スープ、一口目に口の中に野菜の甘さが広がります。麺もストレートのもちもち麺で、スープに良く絡みます。何と言ってもボリュームが凄い!!一度は、特製チャーシューメン(しお)を食べて見る事をお勧めします。こんなに多いチャーシューの量は見た事がありません。やみつきになります^・^
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桜ラーメン
岐阜県羽島郡笠松町桜町112
11:00~23:00 (os23:00)
17:30-翌2:00
毎週火休み
・ 桜ラーメン(みそ) 650円
・ 桜ラーメン(しお) 650円
・ 特製チャーシューメン 850円
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