スポンサードリンク

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

あきん亭 (あきんてい) (岐阜県瑞浪市)

2月9日 あきん亭(あきんてい) (岐阜県瑞浪市)
■研究員;鷲崎健二■

今日は、岐阜県瑞浪市にある、あきん亭(あきんてい)に訪れました。

お湯割りラーメンのお店。店内はカウンター席と座敷席、そして一部がテーブル席とがある。かなりの人気店のようだ。電話やFAX、そしてネットからでもお持ち帰り用を注文することが出来るらしい、値段は店で食べるのと変わらないのでお店が遠い人にはお勧めです。

・・・(待ち5分)
・・・
b_akintei_nami1.jpg



定員さん;「どうぞ!中華そば並盛(650円)です。」

 研究員;食す。

「スープはやや濃いめ、脂が少なめということもありかなりアッサリしている。あっさりしているのにスープに厚みがあり、どこか懐かしさを感じるのは私だけだろうか。麺は、かなりの長さがあり40cm程。麺を音を立ててすするのも楽しみのひとつだ。この麺と、スープとよく合っている。かなり分厚いチャーシューが3つも盛り付けられいて、よくタレが染みこんでおり、スープに負けていない。適度な噛み応えがありかなり美味しい。メンマもコリコリと食感がたまらない、美味しい一杯だ。」

 
 研究員;「ごちそうさま。」


----------------------------------------------
●五段階評価●(ス;スープ)
研究員;鷲崎健二
点数;89点
ス;★★★
麺;★★★★
量;★★★
具;★★★★
辛;

■調査結果■
-----------------------------------------------
スープはやや濃いめ、脂が少なめということもありかなりアッサリしている。あっさりしているのにスープに厚みがあり、どこか懐かしさを感じるのは私だけだろうか。麺は、かなりの長さがあり40cm程。麺を音を立ててすするのも楽しみのひとつだ。この麺と、スープとよく合っている。かなり分厚いチャーシューが3つも盛り付けられいて、よくタレが染みこんでおり、スープに負けていない。適度な噛み応えがありかなり美味しい。メンマもコリコリと食感がたまらない、美味しい一杯だ。
-----------------------------------------------



-----------------------------------------------
あきん亭
岐阜県瑞浪市稲津町小里1267-1
11:00~20:30
月曜日
0572-68-8123

中華そば並盛(650円)
中華そば大盛(800円)
メンマめん(900円)
チャーシューめん(900円)
-----------------------------------------------
スポンサーサイト

この記事のトラックバックURL

http://kjmenn.blog121.fc2.com/tb.php/17-f8ff8b8e

コメント

コメントする

管理者にだけ表示を許可する

Template Designed by DW99

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。