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陣屋 (じんや) (名古屋市北区)

10月4日 陣屋 (じんや) (名古屋市北区)
■研究員;鷲崎健二■

今日は、名古屋市北区にある陣屋に訪れました。

大曽根の商店街の中にあるお店。店内はカウンター席とテーブル席が20席。清潔感のある店内は昼時もありかなりの込み具合だ。メニューにはみそカレーラーメンの文字。気になる。注文してみた。

・・・(待ち5分)
・・・
b_zinya_misocurry1.jpg



定員さん;「どうぞ。みそカレーらあめん (730円)です。」

 研究員;食す。

「味噌カレーラーメンとはいうものの、味噌が隠し味らしく味噌の味は全く感じられない。スープには、トロミと言える程のトロミはなく、辛さも対して辛くない。極々普通のカレーラーメンに感じられた。麺は中太のストレート。麺自体はしっかりしているがこのスープを支えるだけの力はない。麺が短めなのでカレースープの絡みがよくない。二枚のチャーシューは味が控えめだが、カレーのスープの中にあって肉の味がする。メンマも適度に食感を残している。カレーと味噌の融合ととはどんな感じだろうと??期待していた分、ショックは大きかった。カレーラーメンとしても普通だ。」

 
 研究員;「ごちそうさま。」


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●五段階評価●(ス;スープ)
研究員;鷲崎健二
点数;43点
ス;★★★
麺;★★
量;★★★
具;★★
辛;★

■調査結果■
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味噌カレーラーメンとはいうものの、味噌が隠し味らしく味噌の味は全く感じられない。スープには、トロミと言える程のトロミはなく、辛さも対して辛くない。極々普通のカレーラーメンに感じられた。麺は中太のストレート。麺自体はしっかりしているがこのスープを支えるだけの力はない。麺が短めなのでカレースープの絡みがよくない。二枚のチャーシューは味が控えめだが、カレーのスープの中にあって肉の味がする。メンマも適度に食感を残している。
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陣屋 (じんや)
愛知県名古屋市北区東大曽根町本通3-676
11:00~14:00,17:00~20:00
木曜日・第3水曜日
052-912-1348

松 らあめん 630円
大松 大盛らあめん 730円
梅 ちゃーしゅうらあめん 730円
大梅 大盛り 〃   830円
竹 メンマらあめん 730円
大竹 大盛り 〃 830円
寿 チャーシューメンマ多し 930円
大寿 大盛り 〃 1030円
みそカレーらあめん 730円
みそらあめん 680円
激辛らあめん 780円
和風中華そば 730円
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